金沙集团营运总裁威廉怀德曾暗讽何鸿荣‘竞争无可避免，淘汰无可厚非’★◆■◆◆，还说★■★★■★‘中国人的厨房很热◆◆■，为什么你还要炒菜★◆★◆★’★◆◆■，以此揶揄何鸿荣。何鸿荣回应说■★：★■■■‘我不但要继续炒菜，还要送叉烧饭，明天任何人搭车或搭船帮衬我的都会送叉烧饭。’

　　1967年，他移居拉斯维加斯★◆■◆，在最出名的凯撒皇宫赌场任经理★★■◆■。1973年■★，他买下有24年历史的金矿赌场★★，并将之翻新成五星级的酒店及赌场度假村。永利经营赌场30余年，在拉斯维加斯创造出了‘金殿’和‘百乐宫★★■■’两家豪华娱乐中心。并将拉斯维加斯由纯粹的赌场转型为适合全家人旅游的观光胜地。

　　永利度假村是获得澳门博彩业经营权的博彩公司之一◆◆◆★★，也是澳门首家由美资公司引入拉斯维加斯综合度假村模式的赌场酒店。业界认为★★■■，永利擅长豪客业务■★◆◆◆★，走高级客人的路线，加之精巧的◆◆◆‘中场’(大众投注大厅)设计◆★◆◆■，具有很大的竞争力◆★◆◆。

　　现年64岁，全球财富排64的史提芬.永利(Steve Wynn)，身家约164亿港元■◆★★◆，被誉为‘拉斯维加斯之父◆★◆’。永利毕业于宾夕法尼亚大学英国文学系■★■★■，对赌业从小耳濡目染■■■■★■。1963年才21岁的他已接掌父亲在马里兰州的Bingo博彩生意。他父亲生前虽开赌，但自己亦嗜赌，死后还欠下一笔赌债★★★■■，因此他觉悟出开赌就千万不要参与赌博■★■★◆◆，当时他已常向朋友说：★■★■■■‘如果你想在赌场赢钱◆■，最好方法还是自己开一间◆★★。’

　　永利赌场的开业预示着最初拿到澳门3张‘赌牌’的‘澳博’◆■■◆★◆、‘银河’◆◆、‘永利◆■■★’正式交战，澳门博彩业的‘战国时代’真正拉开了帷幕，‘本地虎’澳门赌王何鸿荣正面临着来自美国的两只‘过江龙’前所未有的夹击。这场明争暗斗的较量会怎样发展？澳门博彩业将谁主沉浮？好戏还在后头。

　　金沙毫不放松已处于优势地位的‘中场’的争夺，自去年年底至今，它先后将一楼大厅的一半◆★◆★、二楼自助餐厅的大部分，以及三楼的一部分改造成★■◆■★■‘中场’，又在金沙娱乐场后面扩建了2430平方米的营业厅■■◆★★■。这个名为■★■■★◆‘百乐坊’的扩建部分设有108张赌桌■★■★★◆，它使金沙的赌桌由原来的438张增至740张，由原先的921部增至1000多部★◆■◆■■。若以赌桌数量计算★◆◆◆■，金沙娱乐场已是世界第一大赌场■★。如今★■◆★，金沙‘中场◆◆★■■’所吸纳的市场份额，已由年初的30%上升为50%■★■。

　　2004年5月18日■■，金沙赌场在澳门开业◆◆■■★◆，老板就是现年60岁的美国赌业大亨谢尔登埃德森(Sheldon Adelson)★■■★◆。1999年，谢氏在拉斯维加斯兴建一个以意大利水乡为主题的综合酒店及娱乐中心‘威尼斯人’，名噪一时，身家达14亿美元。他有意将拉斯维加斯的成功经营模式扩展至海外，于是会同港商吕志和以★■★■■◆‘银河娱乐场股份有限公司■★◆’名义成功取得澳门一个赌牌。金沙以澳门博彩业的弱项——‘中场’为突破口，收获颇丰。如今其市场份额也持续扩大◆★■◆★，约占澳门第二季度博彩业毛收入129亿澳元的19%。

　　东西方赌王口水大战■★★◆◆‘战火’未消◆■■◆★★，美资金沙赌场宣称，已经完成扩建，赌台数目增加近一倍◆◆■■■，以赌台数量计，金沙娱乐场堪称世界第一赌场；美国赌业大亨史提芬永利以自己名字命名的澳门第一家度假村式博彩酒店上月闪亮开幕。

　　当然，何氏的反攻并不仅停留在口水战之上。从今年初以来★■★★★■，澳博就高调实施了一系列措施。从4月1日起，澳博就大幅提升员工待遇，实施每月4天假期，加底薪三成■■◆◆，发放年终奖金等■★。另外◆■★◆■，新葡京赌场酒店也正在快马加鞭施工★■◆，它的外形犹如一朵盛开的巨大莲花■★■◆◆，建成后不但将取代旧葡京赌场酒店成为澳博新的旗舰店，而且也将是澳门最高■◆★■■、最豪华的建筑★■。